Индукционные плиты: Мифы и реальность

Привет всем! Решил тут прикупить новую плиту и, конечно, мой выбор пал на индукционную. Ну, типа, модно, современно, да и отзывы хорошие. Провел небольшое исследование, сравнил разные модели, и теперь хочу поделиться впечатлениями

Что понравилось:

  • Скорость нагрева: Это просто космос! Вода закипает моментально.
  • Энергоэффективность: Говорят, они потребляют меньше энергии, чем обычные. Пока это сложно проверить, но ощущение такое есть.
  • Безопасность: Поверхность почти не греется, что круто, особенно если дома есть дети.

Что не очень:

  • Посуда: Пришлось менять почти всю свою старую посуду на специальную с ферромагнитным дном. Это, конечно, минус, но ради удобства готов пойти на это.
  • Цена: Индукционные плиты дороже обычных. Но, имхо, оно того стоит.

В целом, я доволен покупкой. Это реально другой уровень приготовления пищи. Если думаете брать – берите, не пожалеете. Кстати когда искал информацию про них, наткнулся на Кра́кен ссылку, там были хорошие предложения.

как зайти на Крáкен

Подробнее

Прошлый опыт с электромагнетизмом: когда индукция чуть не спалила мне квартиру — kraken ссылка

Всем привет! Хочу поделиться одним приключением из своей юности, которое связано с электромагнетизмом. Было это лет десять назад, когда я только начинал увлекаться радиотехникой и всякими такими штуками.

Решил я собрать одну интересную схему для усиления радиосигнала. Там требовался довольно мощный трансформатор, который я, разумеется, нашел на барахолке. Старенький такой, тяжелый, с виду надежный. Подключил я его, все вроде бы работает, но корпус трансформатора начал ощутимо нагреваться. Я, как юный гений, решил, что это нормально, мол, мощность большая, чего еще ожидать?

Прошло какое-то время, я отошел попить чайку, а когда вернулся, почувствовал запах горелой изоляции. Трансформатор раскалился так, что даже изоляция на проводах начала плавиться! Я его моментально обесточил, но было страшно. Хорошо, что искры не пошли и пожара не случилось.

Потом уже начал разбираться, в чем дело. Оказалось, что первичная обмотка была с дефектом, и вместо того, чтобы создавать нужный магнитный поток, она просто грела железо. А я-то думал, что это стандартный режим работы!

Вывод: Никогда не игнорируйте аномальный нагрев приборов, особенно самодельных. Лучше лишний раз проверить, чем потом тушить пожар. И да, при покупке старых компонентов, особенно связанных с электричеством, всегда проверяйте их на любом доступном маркетплейсе, мало ли какие там проблемы..

Крáкен сайт

Подробнее